БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА над 80 €
← Всички рецепти
Cafec Flower

Официална рецепта Cafec

cafec-jp.com
01 · СМИЛАНЕ
15 г
Средно — като готварска сол.
02 · ВОДА
92 °C
240 г · 1:16
03 · БЛУМ
0:00
Блум 30 г
04 · НАЛИВАНЕ
~3:20
Официална рецепта Cafec

Ход на наливането

  1. 0:00
    Блум 30 г
  2. 1:00
    Налей до 125 г
    Кръгово, отвътре навън.
  3. 1:40
    Налей до 240 г
  4. 2:40
    Отцеждане
    Готово около 3:20.

За средно печене: 90 °C. За тъмно: 83 °C. Сдвоявай със съответната хартия Cafec.