Origami

Origami е японски дрипър за пуровър, произведен в град Мино, префектура Гифу, в многовековната керамична традиция Мино-яки. Характерният дизайн е конусен порцеланов дрипър с двадесет ребра, които държат хартиения филтър отделен от стената и създават въздушна кухина — тя предотвратява задържането на вода и позволява на пивоварите да регулират потока чрез смяна на конусни или вафлени филтри.

Origami добива световна известност, след като е използвана на World Brewers Cup 2019, и днес се предлага в специализирани магазини за кафе по цял свят наред с подходящите държачи, сървъри и чаши.