◉ БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА над 80 € ◉
← Всички рецепти
Origami

Ole Kristian Bøen · Norwegian Brewers Cup

kaffebox.no →
01 · СМИЛАНЕ
15 г
Средно — 28 клика на Comandante C40.
02 · ВОДА
93 °C
230 г · 1:15.3
03 · БЛУМ
0:00
Блум 50 г
04 · НАЛИВАНЕ
2:30–2:50
Ole Kristian Bøen · Norwegian Brewers Cup

Ход на наливането

  1. 0:00
    Блум 50 г
    Намокри изцяло.
  2. 0:30
    Налей до 110 г
  3. 1:05
    Налей до 170 г
  4. 1:40
    Налей до 230 г
  5. 2:30–2:50
    Отцеждане
    Изчакай края.

Origami с вълнообразен филтър. Четири равномерни наливания след блума.