БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА над 80 €
← Всички рецепти
Hario V60 · Rao

Scott Rao · Plastic V60

scottrao.com
01 · СМИЛАНЕ
20 г
Средно-фино.
02 · ВОДА
97 °C
330 г · 1:16.5
03 · БЛУМ
0:00
„Птиче гнездо" в зърното
04 · НАЛИВАНЕ
3:30–4:30
Scott Rao · Plastic V60

Ход на наливането

  1. 0:00
    „Птиче гнездо" в зърното
  2. 0:00
    Налей 60 г блум + Rao Spin
    Агресивно завъртане за равно намокряне.
  3. 0:45
    Непрекъснато наливане до 330 г
    Една плавна, равномерна струя.
  4. ~1:30
    Леко завъртане
    Изравнява леглото при отцеждане.

Rao препоръчва пластмасов V60 за по-стабилна температура.