Cafec Средно-Тъмно изпечено Филтърна хартия (TH-3/T-90)

Извлечи баланс и плътност в чашата

Тази филтърна хартия от Cafec е създадена за бариста и любители на спешълти кафе, които работят със средно до средно-тъмно изпечени зърна. Двустранно нагънатата структура отваря пътя на водата покрай стените на дрипера, така че екстракцията остава равномерна и без задръстване дори при по-фино смилане.

Резултатът е чаша с балансирано тяло и закръглена сладост, без горчиви нотки от пресилена екстракция. Хартията е оптимизирана за CAFEC Flower Dripper, но работи отлично и с класически конични дрипери при температура около 90°C — идеално за pour-over кафе у дома или на бара.

Основни характеристики

• Подчертава сладостта на средно изпечени зърна
• Равномерен поток без забавяне на пролива
• Съвместима с Flower и конични дрипери
• Идеална за pour-over у дома и в кафенето
• 100% естествена целулоза, без избелватели